Nutricionistas pedem aos pais que mantenham as lancheiras simples, pois o governo da SA atualiza as diretrizes da cantina

Apr 16, 2023

Os nutricionistas estão incentivando os pais a voltar ao básico quando se trata de alimentar seus filhos e combater a pressão dos colegas que sentem para manter os padrões elevados.

Felicity Morrell é uma nutricionista na região de Riverland, no sul da Austrália, e também uma mãe que está começando a jornada de organizar regularmente lancheiras para seu filho em idade pré-escolar.

A Sra. Morrell disse que quando os pais lhe perguntavam o que alimentar seus filhos, ela frequentemente via o fator "culpa da mãe" em suas decisões.

"Às vezes, os pais dizem que preparam a lancheira que sabem que seu filho pode não comer, mas é uma pena que eles sintam ser julgados por outros pais ou professores", disse ela.

O governo da Austrália do Sul atualizou recentemente seus Padrões de Fornecimento de Alimentos e Bebidas da Mordida Certa para cantinas escolares, que usam um sistema de semáforo para orientar a frequência com que as escolas devem fornecer determinados alimentos às crianças.

Os padrões afirmam que alimentos 'vermelhos 1', como cupcakes ou pizza, devem ser oferecidos apenas duas vezes por período, enquanto opções 'âmbar', como suco de frutas, devem ser limitadas.

Opções 'Red 2' como chocolate e bebidas com cafeína não devem ser oferecidas na escola.

Recomenda-se que os 'alimentos verdes', como frutas, vegetais e iogurte, representem 60% das opções.

Já gritou com seu filho e imediatamente se preocupou que ele precisasse de terapia mais tarde? Você não está sozinho.

A Sra. Morrell disse que, embora as diretrizes se apliquem às cantinas, os pais podem quebrar parte da confusão mantendo as coisas simples.

"Acho que às vezes ficamos sobrecarregados com a escolha", disse ela.

"Volte aos principais grupos de alimentos e entenda quais alimentos se encaixam neles."

A professora de nutrição da Flinders University, Rebecca Golley, disse que os pais não devem se sentir pressionados a fazer lancheiras criativas todos os dias.

"Provavelmente comi o mesmo almoço durante toda a escola primária", disse o Dr. Golley.

"Você se lembra de sua infância, nossos pais provavelmente não se importavam muito com o que pensávamos estar na lancheira.

"Acho que podemos aprender com os mais velhos e voltar ao básico, as crianças ficam muito felizes em saber o que é familiar e o que é previsível."

A Sra. Morrell disse que encorajou os pais a reduzirem a si mesmos quando se trata de assar e cozinhar para as lancheiras de seus filhos.

"Em um mundo ideal, cozinhar é ótimo, mas a maioria de nós não tem tempo para isso", disse ela.

"A maioria de nós, mães, não está mais em casa, estamos trabalhando e tentando administrar a casa.

"Precisamos ser gentis conosco e fazer o que se encaixa em nosso estilo de vida."