Receita caseira de caldo de galinha

Jun 14, 2023

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Frango

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Esta receita caseira de caldo de galinha é um guardião e você vai adorar todos os muitos usos que pode obter dela! O caldo de galinha é um ingrediente básico usado em sopas, caçarolas, molhos e muitas outras receitas do dia a dia.

Fazer caldo de galinha em casa permite que você faça muito para guardar para mais tarde. Sempre que faço esta receita, tenho bastante caldo para durar algumas semanas. Eu simplesmente guardo na geladeira para usar durante a semana em receitas como nossa sopa favorita, esta deliciosa massa ou esta receita fácil de fritar.

O caldo de galinha é o líquido criado a partir da fervura de frango e vegetais. Você também pode adicionar ervas e especiarias para dar sabor adicional. Minha receita usa muitos vegetais e ervas, mas sinta-se à vontade para ser criativo e usar os vegetais e ervas que lhe parecerem bons! Às vezes, troco as ervas dependendo do que tenho em mãos.

Adoro fazer versões caseiras de ingredientes comprados em lojas porque sou capaz de controlar os sabores e o que há neles. Também adoro poder brincar com os temperos e especiarias para fazer do jeito que eu quero. Experimente a minha versão caseira do melhor molho alfredo, este molho de queijo que pode ser usado de tantas formas, ou este molho teriyaki fácil que tenho sempre à mão.

O caldo de galinha caseiro é tão fácil e pode ser preparado em 10 minutos! Você vai adorar usar este caldo em suas receitas porque ele adiciona muito sabor. As medidas exatas para esses ingredientes estão abaixo no cartão de receita.

O caldo de galinha é um ingrediente essencial para cozinhar e você vai adorar poder fazer o seu próprio em casa. Existem tantos usos para o caldo de galinha. Siga minhas instruções abaixo, porque eu o oriento sobre como é fácil. Mal posso esperar para você aprender. É mais fácil do que você pensa e o sabor caseiro é incrível.

A maioria das pessoas pensa que caldo e caldo são iguais, mas são feitos de maneira diferente. Eles podem ter os mesmos usos, mas é interessante aprender a diferença em como são feitos. O caldo é feito de ossos, enquanto o caldo é feito principalmente de carne e legumes. O uso de ossos em estoque cria um líquido mais espesso e leva muito mais tempo para ser feito. O caldo é um líquido mais fino e o resultado é muito mais claro e saboroso.

Armazenar caldo de galinha caseiro é diferente do caldo de despensa comprado em loja. Certifique-se de mantê-lo na geladeira ou no freezer para preservar seu frescor, pois não possui conservantes adicionados exigidos pelo caldo de galinha comprado em loja. Siga minhas instruções abaixo para armazenar e congelar seu caldo caseiro.

O caldo de galinha é útil e delicioso em muitas receitas. Depois de fazer esta receita caseira fácil de caldo de galinha, tenho algumas ótimas receitas para você experimentar! Você vai amar a versatilidade que o caldo de galinha pode ter na sua cozinha.

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Serve: 8

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanhos de porções por família.