Tigela de Requeijão Grego

Apr 03, 2023

Esta saborosa tigela de queijo cottage grego é um café da manhã ou almoço fácil e rico em proteínas, fresco e saboroso e que não requer cozimento.

Precisa de um almoço rápido que não exija cozinhar ou reaquecer? Então você vai adorar esta receita! Criei esta saborosa tigela de queijo cottage inspirada em uma salada grega com tomate, pepino, pimentão, azeitona kalamata, queijo feta e endro fresco. Vou fazer esta tigela de queijo cottage durante todo o verão, não poderia ser mais simples. Basta cortar os legumes e combinar tudo em uma tigela. É rápido, delicioso e cheio de proteínas. Maisreceitas saborosas de tigela de queijo cottage você pode gostar são esta tigela Caprese de queijo cottage Burst Tomato e tigela de queijo cottage salgado. E se você preferir uma tigela mais doce, experimente esta tigela de café da manhã com queijo cottage Berry.

O queijo cottage é um queijo com baixo teor de carboidratos e repleto de proteínas. Uma xícara tem 25 gramas. Sem falar que é uma excelente fonte de cálcio. É tão versátil e ótimo para tudo, desde lasanha com queijo cottage até tigelas para assar e ovos.

Estas tigelas de queijo cottage grego são perfeitas para um almoço rápido e fácil. Você pode cortar os pimentões, pepinos e azeitonas até três dias antes de comê-los. Guarde-os em um recipiente e o requeijão e o endro em outro. Espere para cortar os tomates um pouco antes de comê-los, para que não fiquem encharcados.

Tanto o queijo cottage quanto o iogurte grego são produtos lácteos nutritivos que podem fazer parte de uma dieta balanceada. Cada um deles oferece benefícios exclusivos, mas também diferem em alguns aspectos importantes:

Teor de proteína : o iogurte grego geralmente é um pouco mais rico em proteínas em comparação com o queijo cottage, embora a quantidade exata possa depender da marca ou variedade específica. O iogurte grego é coado para remover o soro líquido, resultando em uma textura mais espessa e maior concentração de proteína.

Conteúdo de Carboidratos : o iogurte grego comum tende a ter um teor de carboidratos ligeiramente maior do que o queijo cottage. Isso se deve principalmente aos açúcares naturais (lactose) encontrados no leite.

Teor de Cálcio: tanto o iogurte grego quanto o queijo cottage são boas fontes de cálcio, mas o queijo cottage geralmente contém menos cálcio em comparação com o iogurte grego.

Textura e Sabor : o iogurte grego tem textura espessa e cremosa e sabor picante, enquanto o requeijão é feito de coalhada com sabor suave e levemente adocicado. Se a textura for um problema, você também pode bater o queijo cottage.

Versatilidade : ambos podem ser usados ​​de várias maneiras. O iogurte grego pode ser usado em pratos doces e salgados, inclusive como um substituto mais saudável para creme de leite ou maionese. O queijo cottage costuma ser consumido sozinho, com frutas, em tigelas salgadas ou como parte de outros pratos, como saladas e lasanhas.

Digestibilidade : algumas pessoas acham o iogurte grego mais fácil de digerir devido ao seu conteúdo probiótico, que pode ajudar na saúde intestinal. O queijo cottage, por outro lado, pode ser mais difícil de digerir para quem tem intolerância à lactose, embora algumas marcas, como Good Culture, ofereçam opções sem lactose.

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